岡山土産 山珍の豚まん-サンチンノブタマン-
| 登録日時 | 2015/06/20 |
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| メッセージ | "ただの醤油だと味がきつ過ぎるんです。 豚肉をじっくりコトコトと炊くことによってより一層醤油の味に深み（豚の自然な甘みなど）が出ます。その醤油で野菜、ミンチ、うずら、全ての具材を味付けすることによって統一感を出す。 加えてまろやかになった醤油だからこそ、素材の味をころさず、引き立ててくれるのです。" |
| URL | http://www.47club.jp/32M-000058xpc |
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