登録日時 | 2016/05/21 |
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メッセージ | "初代ハイジから受け継いだロングセラースイーツ「アルハンブラ」。 最高級に位置づけられるピュラトス、カレボーのベルギー産チョコレートに、 カカオマス、ミルクチョコをブレンド。香り高いフランス産コアントローを アクセントにした濃厚なガナッシュを、遠赤外線オーブンでふっくらしっとり 焼き上げたココア入りスポンジケーキで挟みました。ミルク感たっぷりで口溶 けが良く、カカオ本来の風味も楽しめる。チョコレート好きにはたまらない逸 品です。2010年度モンドセレクション金賞を受賞しています。 " |
URL | http://www.heidi-cake.co.jp/ |
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